2024年09月02日
社員のつぶやき
お疲れ様です。
開発営業のSです。
大阪出身の私は、お盆休みに大阪へ帰省をしてまいりました。
地元や大学時代の友達と飲み明かす夜は、
特別な思い出になりました。
しかし、時間の流れの速さは恐ろしいもので、
2人の同級生から結婚報告を受けました。
もちろん自分のことのように嬉しかったです。心から祝福しました。
一人目の報告を聞いたとき、「早いね」と言いかけましたが、
（ちょっと待てよ、27歳で初婚ってそんなに早いわけではないのでは…）
自分の年齢を自覚し、少し恐ろしい思いをしました。
私も30までには…
さて話は変わりますが…
開発営業のSです。
大阪出身の私は、お盆休みに大阪へ帰省をしてまいりました。
地元や大学時代の友達と飲み明かす夜は、
特別な思い出になりました。
しかし、時間の流れの速さは恐ろしいもので、
2人の同級生から結婚報告を受けました。
もちろん自分のことのように嬉しかったです。心から祝福しました。
一人目の報告を聞いたとき、「早いね」と言いかけましたが、
（ちょっと待てよ、27歳で初婚ってそんなに早いわけではないのでは…）
自分の年齢を自覚し、少し恐ろしい思いをしました。
私も30までには…
さて話は変わりますが…
そろそろアオリイカの新子が釣れる時期になってまいりました。
私はまだ釣行できておりませんが、ぽつぽつと20�冂�の個体が釣れ始めているとか。
アオリイカとは、すなわち「イカの王様」。最高級のイカです。
船に乗ったり、場所を選べば1年を通して釣ることができますが、
沿岸では専ら秋と春が旬の魚です。
夏に卵から孵化した個体が秋になり食べごろのサイズになります。
柔らかく、噛んだ瞬間口いっぱいに旨味と甘みが広がります。
春の季節には、冬を越し大きくなった個体が、産卵のために接岸します。
こちらの個体は大きく歯ごたえがあり、一夜干しにすると絶品です。
新鮮なイカ、皆さんにもぜひ味わってほしいです。