菜園部

2017年11月09日
社員のつぶやき
 こんにちは

菜園部所属の田地です


先日、以前から栽培していた唐辛子を使用してラー油と七味を作りました!!
唐辛子は夏過ぎあたりから乾燥させ、いい感じに赤くなりました




 ラー油と七味をはじめて手作りしましたが、案外簡単に作ることができました
七味の材料は、山椒や生姜パウダー、みかんの皮、ごまなど様々使用しました!

作りたてを味見してみましたが、びっっっっくりするくらい辛かったです
山椒がとても効いていて、しばらく舌がピリピリ止まりませんでした
うどんなどに入れておいしく食べたいと思います!!





今回で、今年度の菜園部の活動は終了でした
最後に菜園部みんなで楽しく活動できよかったです
来年も機会があれば、菜園部の活動に参加したいと思います!



以上菜園部所属の田地でした